| Bio-Lebensmittel. Worauf Sie wirklich achten müssen: Warum sie wirklich gesünder sind | ||||||||||||||||||||
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Der Titel hält, was er verspricht • • • • • (bewertet mit 5 von 5 Punkten) Alle meine Rezensionen ansehen Rezension bezieht sich auf: Bio-Lebensmittel. Worauf Sie wirklich achten müssen: Warum sie wirklich gesünder sind (Broschiert) Klein und handlich ist das Buch, aber Vorsicht: Verwechslungsgefahr mit einem anderen Buch mit ähnlichem Cover. In diesem Buch steckt viel Wissenswertes drin und es lohnt sich wirklich, es zu lesen oder öfter mal drin nachzuschlagen. Wie von der promovierten Biologin Andrea Flemmer gewohnt, sind alle Inhalte kritisch und ausgiebig gut recherchiert. Für Laien verständlich legt sie die Zusammenhänge klar: was zeichnet gesunde Lebensmittel aus und was wird uns als Verbrauchern alles als gesund verkauft. Interessante Hintergrundinformationen, wie man Bio-Lebensmittel zweifelsfrei erkennt ' was heißt Bio und Öko ' und was kann sich hinter -kontrolliert-, -umweltverträglich-, -kontrolliert ungespritzt- doch bei einigen Produkten nicht so Gutes verstecken. Bio-Lebensmittel sind etwas teurer als konventionelle Ware, hier erfahren Sie, warum. Und Flemmer gibt einen Blick auf die Tricks, über die Lebensmittel billiger gemacht werden ' von Wasser bis künstliche Aromen. Sie sagt uns auch, welche Produkte wir konventionell kaufen können und bei welchen wir wirklich lieber die Finger und vor allem unseren Mund davon lassen sollten ' gut strukturiert nach Lebensmittel-Gruppen von Fleisch bis zu Süßigkeiten und Fertiggerichten. Anschließend wird auf wichtige Nährstoffe eingegangen. Eine Studie zum Beweis wird dargestellt und wie immer gibt es am Ende hilfreiche Adressen, inklusive Internet für persönliche weitere Recherchen. Unbedingt empfehlenswert im neuen vielfältigen Angebot zu Bio.Bio-Lebensmittel. Worauf Sie wirklich achten müssen: Warum sie wirklich gesünder sind Eine Rezension von Ein Kunde vom 8. Oktober 2009 | ||||||||||||||||||||
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